Thực hiện Kế hoạch số 112/KH-UBND ngày 14/4/2026 của UBND xã Định Hòa về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 trên địa bàn xã.
Thứ Hai, 18/05/2026
Từ ngày 16 đến ngày 18/5/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm xã Định Hòa đã tổ chức kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn toàn xã.
Đồng chí Đỗ Công Hưng, Phó Chủ tịch UBND xã - trưởng đoàn kiểm tra, triển khai một số công tác trước khi đoàn kiểm tra về " Tháng an toàn thực phẩm" đến các đồng chí Trưởng, phó các phòng, ban, ngành, đoàn thể, cùng sự tham gia của các ngành chuyên môn, Công an xã, Trạm Y tế và các bộ phận liên quan đã tiến hành kiểm tra tổng số 26 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã.
Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm như: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy khám sức khỏe và xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến; nguồn gốc nguyên liệu, hàng hóa; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm; việc thực hiện quy định về lưu mẫu thức ăn và phòng chống ngộ độc thực phẩm.
Qua kiểm tra, đa số các cơ sở đã chấp hành tương đối tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, có ý thức bảo đảm vệ sinh trong sản xuất, kinh doanh và phục vụ người tiêu dùng. Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra cũng đã nhắc nhở một số cơ sở còn tồn tại hạn chế như việc sắp xếp hàng hóa chưa khoa học, khu vực chế biến chưa thật sự gọn gàng, việc lưu trữ hồ sơ còn thiếu sót.
Đoàn kiểm tra đã trực tiếp tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở nâng cao ý thức trách nhiệm trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân. Đồng thời yêu cầu các cơ sở khắc phục ngay những tồn tại, hạn chế đã được chỉ ra trong quá trình kiểm tra.
Thông qua hoạt động kiểm tra nhằm tăng cường hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; góp phần thực hiện tốt “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 trên địa bàn xã Định Hòa./.
Tin và ảnh Vũ Tuyến (TTCUDVC)